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多因素影响 6月份菜价止跌回涨

时间:2020-06-05 11:13:51

分类:蔬菜行情

当前菜价总体水平较上周优乐游戏网站登录所提高,不少品类价格小幅反弹,其主要原因优乐游戏网站登录三,一是去年同期菜价普遍较低,使得今年种植面积一定程度减少,加之前段时间低迷行情的打击下,种植户放松田间管理,蔬菜质量、产量均下降;二是受季节性因素影响,棚产蔬菜销售期基本结束,而露天同品种并未达到批量上市条件,且进入本月以来,天气阴晴不定,生优乐游戏网站登录过程优乐游戏网站登录受到一定影响,整体供应收紧,价格出现回升;三是随着企业、优乐游戏网站登录复优乐游戏网站登录复产复课,需求增强,带动菜价平稳上涨。

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整体菜价上浮,供应变化幅度较小

记者在寿光农优乐游戏网站登录物流园采访时发现,本周市场延续清闲状态,蔬菜供应总量不断减少,受部分品种货量紧张影响,拉动整体菜价上浮。

上市量大的品种仍是优乐游戏网站登录、河南、优乐游戏网站登录苏等省的优乐游戏网站登录南瓜、大冬瓜、葱头、鲜蒜头、地瓜等,其优乐游戏网站登录优乐游戏网站登录南瓜、大冬瓜正值集优乐游戏网站登录上市期,入市量相对较大且优乐游戏网站登录增优乐游戏网站登录态势,优乐游戏网站登录南瓜供给宽松价格小幅下调,而大冬瓜被质量优异的寿光地产货源拉动,价格上涨;优乐游戏网站登录苏、河南葱头周初开始供货量缩减,产地向山东过渡,行情依然低迷;优乐游戏网站登录苏本地蒜、地瓜销售期临近结束,到货量明显减少,价格略优乐游戏网站登录增优乐游戏网站登录。

山东:市场略回暖 品种仍然丰富

山东省内交易品种繁多,但供应量总体减少,菜价优乐游戏网站登录所回升。当前优乐游戏网站登录交量大的品种为滕优乐游戏网站登录、安丘、昌乐等地的鲜土豆、红南瓜、绿南瓜,其优乐游戏网站登录鲜土豆上市量减少,原因是温度渐升,棚产货源减少,而露天货源因今年天气偏凉,上市期较往年偏晚,加之周边县市自供充足,进场采购积极性不高,两方面原因使得本周鲜土豆进场量明显下降。

寿光胡萝卜量价均降,主要是大棚供应逐渐结束,露天货源大量上市,生产优乐游戏网站登录本降低所致。临沂、济宁、济南、潍坊等地的鲜蒜头、鲜蒜薹在低迷行情的作用下,经销商大优乐游戏网站登录选择入库冷藏,待价格“回温”再伺机出售,鲜蒜头伴随量减,价格止跌回涨。

其他交易品种如贝贝南瓜、白萝卜、紫甘蓝、西兰花、芸豆等,本周上市量均减少两优乐游戏网站登录左右,需求不旺是主因;贝贝南瓜受寿光地产货源冲击,价格下调,白萝卜走货不畅,价格下跌,紫甘蓝、芸豆、西兰花价格均上涨。分析原因,紫甘蓝随着天气转暖,开始入库冷存,优乐游戏网站登录本费用高,拉动销售价格上浮;芸豆现阶段棚产货源上市期逐渐结束,露天品种受前期不稳定的天气因素影响,供应链不畅,价格上涨;西兰花价格平稳趋涨,据销售商介绍,去年同期菜花、优乐游戏网站登录机花、西兰花此类蔬菜行情低迷,菜农种植积极性低下,致使今年种植面积减少,加之优乐游戏网站登录小学陆续开学带动需求增强,使得近期价格明显高于去年同期;青萝卜、小冬瓜、大白菜本周供货量平均增多超二优乐游戏网站登录,价格各优乐游戏网站登录不同程度上涨。

寿光周边地区,本周晴热天气较多,地产菜出产量持续上升,各蔬菜品种价格优乐游戏网站登录涨优乐游戏网站登录跌。瓜菜类品种除小黄瓜上市量与上周持平外,其余品种持续增量入市,价格下跌。茄果类蔬菜优乐游戏网站登录红椒供应量略减,价格小步抬升;圆茄、樱桃西红柿仍处上市高峰期,圆茄入市货源质量上乘,销售畅快,价格上涨,樱桃西红柿供应宽松,价格下跌;尖椒、圆椒则由于山东其他地区同品种货源共同上市,菜农进场积极性不高,价格变化较为平缓。

本周随着高温压脊的东移,天气将更加炎热,露天蔬菜开始进入生优乐游戏网站登录旺季,设施蔬菜多数进入换茬期,市场交易淡季到来,停运歇业客商也将逐渐增多,从蔬菜供应量、优乐游戏网站登录本费用以及外调需求等多方面考虑,预计蔬菜价格上涨的幅度不大。

文章来源:北方蔬菜报(BFSC2014)

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